近場で本格的なご当地以上のグルメ

世の中には無数の料理が存在します。世界ではめずらしいお肉を使ったグルメがたくさんあるようですよ。

近場で本格的なご当地以上のグルメ

世界のお肉グルメについて

世の中には様々な種類の食べ物が存在します。普段自分たちが好んで食べているものの他にも、まだ出会ったことのない新しいグルメがあるということです。例えば、世界には色々な料理があり、その調味料や食材も、日本で使われていないものが使用されていたりします。

例えばよく食べているお肉ですが、日本で食べられているお肉にはどんな種類があるでしょう。牛肉、豚肉、鶏肉が一般的ですね。そのほかにも、猪の肉や馬肉、鹿肉、羊の肉なども地域によってはさかんに食卓にのぼります。しかし、世界に目を向けてみるとそれ以外の食肉も存在します。フランス料理でよく使われる鴨肉は、日本でも鍋などに入れて食べられることがあります。それからオーストラリアではカンガルーの肉も食用にされているようです。低脂肪でヘルシーということで生活習慣病の予防などにも効果的とされています。しかしながら、日本人の私たちからすると、やはりちょっとびっくりしてしまいますね。